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みなさま、こんにちは。目黒区 中目黒の歯科医院「中目黒ゲートタウン歯科室」 歯科助手の前原です。

ゴールデンウィークいかがお過ごしですか？日中はお出かけ日和が続いていますね！

さて、本日は『カテキン』についてお話します。

お茶の中に含まれる成分に抗菌や殺菌の作用があるということを聞いたことはありますか？

カテキンと呼ばれる成分なのですが、このカテキンは抗酸化作用の強い成分として

・細胞の老化予防

・赤痢やコレラ菌といった食中毒菌の抑制効果
・インフルエンザの予防

などに効果的と言われています。

さらに、カテキンの持つ抗酸化作用が歯に付着すると

・歯を溶かすミュータンス菌（通称虫歯菌）の活動を抑える効果

・歯に歯垢の固まりであるプラークの形成を予防する

効果もあるそうです。

また、緑茶には、カテキンだけでなく虫歯予防の効果があるフッ素が少量含まれています。

歯磨き粉に比べれば量はごくわずかな量ですが、フッ素が歯のエナメル質に取り込まれると、虫歯の原因の一つである酸に対抗する働きをします。
そのため、カテキンとフッ素の両方を含んでいる緑茶には、虫歯予防の飲み物としても注目されているそうです！

実際に緑茶を１日に４杯以上飲む高齢者は、緑茶を飲まない高齢者に比べると

約1.6本多く歯が残っているという研究結果があります。

普段の虫歯予防に緑茶を飲んでみてくださいね♪