虫歯と間食の関係って?

   

みなさま、こんにちは。目黒区 中目黒の歯科医院「中目黒ゲートタウン歯科室」 管理栄養士の難波です。

さて、今回は『虫歯と間食の関係』についてお話します!

虫歯にならないように甘いものを控えているはずなのに、すぐに虫歯になってしまう…というお悩みを抱えている方もいらっしゃるのではないのでしょうか。

もしかしたら、虫歯になりやすい方は『食べ物』だけではなく、『食べ方』にも問題があるかもしれません。

お口の中は、飲食をするたびに『脱灰』と『再石灰化』が繰り返されています。

お口の中の虫歯菌などの細菌は、食べ物や飲み物に含まれている糖から酸を作り出し、酸によって歯のミネラル成分を溶かしていきます。これが脱灰です。食事をするたびに脱灰は起こりますが、唾液が酸を中和させることにより元の状態に戻ります。脱灰によって溶けだした歯のミネラル成分は唾液のパワーによって再び歯に取り込まれ、歯の表面をもとに戻す働きのことを再石灰化といいます。

つまり、脱灰と再石灰化のバランスによって歯の健康は保たれているのです。

ところが、お口の中に常に食べ物がある状態や、歯磨きなどを怠り脱灰が促進されるような口内環境が続くことにより、再石灰化が追い付かずに虫歯になってしまいます💦

いくら甘い物を我慢していたとしても、だらだらと長い時間をかけて食べていたり、ちょこちょこ間食を取っていたりすると虫歯になりやすくなります。

甘い物の量だけではなく、食べる時間や食べる頻度も関係してくるのです!

虫歯を進行させないためには頻繁に間食を取らないことが理想ですが、だらだら食べ続けないようにするために時間を決めたり、食後は歯磨きをして常にお口の中をきれいに保つことが大切です。

食生活を少し見直すことで虫歯を作りにくい口腔内環境に変化させることができます。

虫歯のない健康な状態を保てるように頑張りましょう✨

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