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みなさんは普段の食事の際、よく噛むことを意識していますか？

実は、よく噛むことはダイエットや健康づくりにとても効果的なんです。

そこで、今回は咀嚼によるダイエット効果について詳しく見ていきましょう！

①食欲抑制効果

食べ始めてから20分ほどで満腹中枢が刺激され、お腹がいっぱいになり食べるのを止めますが、よく噛まずに早食いをすると20分以内に食べ終わっていることが多く、満腹中枢が刺激されずついつい食べ過ぎてしまうことになるのです。そのため、たくさん噛むことによって満腹中枢が刺激されて、食欲を抑制する効果のあるホルモンが分泌されて、食べすぎを予防することができます。

②消化吸収を高める

しっかりと噛むことで食べ物がすりつぶされ、胃腸への負担が大幅に軽減されます。噛む回数が多ければ多いほど胃や小腸に血液を送る動脈の血流量が増加して、消化活動が活発になります。その結果、消化吸収を高めることができ、代謝の低下防ぎ、脂肪が燃焼しやすいからだづくりに繋がります。

③カロリーを消費する

噛むことで体内のエネルギー消費量をアップしてくれます。また、咀嚼により表情筋が鍛えられることによって表情が豊かになり、顎のたるみや小顔効果が得られ、顔周りがシュッと細くなります。

いかがでしたか？「よく噛んでください」といっても、早食いの習慣が身についているとなかなか難しいかもしれません。しかし、よく噛むことで意外な食べ物のおいしさに気づけたり、新しい発見があったり、食事がもっと楽しくなるかもしれません。

よく噛んで食べることはダイエット効果があるだけでなく、おいしく食べることにもつながるので、ぜひ、毎日の食事をよく噛んで、ゆっくり味わって食べてみてください♪

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